Thursday, March 23, 2017
Food & Travel

Food & Travel

‘કાબુલી પૌંઆ’ ટેસ્ટમાં લાગે છે બહુ જ મસ્ત, બનાવો આ રીતે ઘરે

સામગ્રી બે કપ જાડા પૌંઆ અડધો કપ બાફેલા કાબુલી ચણા એક ચમચો તેલ અડધી ચમચી જીરું અડધો કપ ઝીણા સમારેલા કાંદા અડધી ચમચી હળદર અડધો કપ ઝીણાં સમારેલાં ટમેટાં અડધી ચમચી લીલાં...

‘ગાજર-મરચાંનો સંભારો’ ટેસ્ટમાં લાગે છે બહુ જ મસ્ત, બનાવો આ રીતે ઘરે

સામગ્રી અડધું ગાજર ઝીણું સમારેલું અડધું કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું એક ચમચી લાલ મરચાંનો પાઉડર પા ચમચી મેથીના કુરિયા અડધી ચમચી રાઇના કુરિયા પા ચમચી હળદર પા ચમચી હિંગ એક ચમચો તલનું તેલ મીઠું...

‘કડાઇ પનીર’ ટેસ્ટમાં લાગે છે બહુ જ મસ્ત, બનાવો આ રીતે ઘરે

સામગ્રી 2 ડુંગળી 5 ટામેટાં (મોટા હોય તો 3) 5-6 કાજુ અથવા 2 ચમચી મગજતરી હળદર, લાલ મરચું અને મીઠું સ્વાદ મુજબ નાનો ટુકડો આદુ 5-6 લસણની કળી તેલ 1/2 ચમચી ગરમ...

ગુજરાતના આ શહેરમાં ફરવાની આવે છે જોરદાર મજા, મારો તમે પણ લટાર

રાજપીપલા અથવા રાજપીપળા ગુજરાત રાજ્યના મધ્યપૂર્વ ભાગમાં આવેલા તેમજ વનાચ્છાદિત ડુંગરાળ પ્રદેશ ધરાવતા નર્મદા જિલ્લાનાં નાંદોદ તાલુકામાં આવેલું નગર છે. જે નાંદોદ તાલુકાનું તથા...

બટાકા વગર આ રીતે ઘરે બનાવો ‘જૈન દાબેલી’, ટેસ્ટમાં લાગશે મસ્ત

સામગ્રી 5 દાબેલી બન 4 કાચા કેળા બાફીને સ્મેશ કરેલા 1 ચમચી લાલ મરચું 1 ચમચી ગરમ પાવડર 1 ચમચી ખાંડ 2 ચમચી આંબલી નું પાણી કાટો ચટણી 2 ચમચી ઓઇલ ચપટી...

ઝટપટ નોંધી લો તમે પણ ઘરે ‘ડ્રાય મન્ચુરીયન’ બનાવવાની રીત

સામગ્રી 1 ઝીણી સમારેલી કોબી 1-2 સ્લાઈસ કરેલી ડુંગળી 2 ઝીણું છીણેલ ગાજર 3-4 ઝીણું સમારેલ કેપ્સીકમ 10-12 કળી ઝીણું સમારેલુ લસણ 2 ચમચી છીણેલુ આદુ 1/4 કપ મેંદો 1/2 ટેબલ સ્પૂન...

ગુજરાતના આ પ્લેસ પર ફરવાની આવે છે જોરદાર મજા, જોયુ તમે?

ભુજ શહેરનું નામ ભુજિયો ડુંગર પરથી પડ્યું છે. જે શહેરના પૂર્વીય ભાગમાં સ્થિત છે. તેને વિશાળ નાગ ભુજંગનું સ્થળ માનવામાં આવે છે. જેને સમર્પિત...

માત્ર 10 મિનિટમાં આ રીતે ઘરે બનાવો ‘પિઝા ચાટ પૂરી’

બનતા લાગતો સમય- 10 મિનિટ સામગ્રી 6 નંગ ચાટ પૂરી (તૈયાર મળે છે એ અથવા ઘરે બનાવી શકાય ) લીલી ડુંગળી ટામેટા ચીઝ ટોમેટા કેચઅપ કોથમીર લીંબુ મીઠું ધાણાજીરૂ મરચું પાવડર ખાંડ ચાટ મસાલો બનાવવાની રીત સૌ પ્રથમ...

બાંધેલો લોટ ખાટ્ટો થઈ જાય તો ફેંકી ન દેતા, બનશે અઢળક ટેસ્ટી રેસિપી

આપણે ઘણીવાર વધારાનો લોટ એટલા માટે બાંધીને રાખીએ છીએ, કે ગમે ત્યારે કામમાં આવે. પણ યુઝ ન થતા ફ્રીજમાં લોટ ખાટ્ટો થઈ જાય છે...

બહાર જેવી જ તમતમતી રતલામી સેવ આ રીતે બનાવો ઘરે

સામગ્રી ચણાનો ઝીણો લોટ- 500 ગ્રામ તેલ-1 વાટકી પાણી- 1 વાટકી સોડા બાયકાર્બ - ½ નાની ચમચી મીઠું- સ્વાદાનુસાર મરચું - 1 ચમચી હિંગ- ચપટી લીંબુ- 1 નંગ મરી પાવડર- 1 ચમચી અજમા- 2...