May 02,2016 09:04:34 AM IST

Recipe Special

Latest Recipes

 

સૌ કોઈના ફેવરિટ ભીંડાને આપો આમચુરી ટ્વિસ્ટ

ભીંડા એક એવું શાક છે જે સૌ કોઈને ભાવે છે. તેમાં પણ ભીંડાનું ભરેલું શાક તો નાના મોટાં સૌ કોઈની દાઢે વળગેલું હોય છે. તો ચાલો આજે ભીંડાની એક નવી વાનગી આમચુરી ભીંડા બનાવવાની રીત વિશે જાણીએ.

સામગ્રી
ભીંડા- 200 ગ્રામ
તેલ- 2 ચમચી
જીરું- વઘાર માટે
ડુંગળી ઝીણી સમારેલી- 1/2 કપ
લીલાં મરચાં- 2
આદુ- 1 ટુકડો
દહીં- 1/2 કપ
હળદર- 1 ચમચી
આમચુર પાવડર- 1 ચમચી
ધ......

 

મગની છુટ્ટી દાળની મજા તો અનેકવાર માણી હશે, આજે ટ્રાય કરો પંજાબી દાળ

સૂકી દાળની વાત આવે એટલે સૌથી પહેલાં મગની દાળ જ યાદ આવે. પરંતુ જો તમે એ દાળ ખાઈને કંટાળી ગયા હોય તો તમારા માટે ટેસ્ટી વિકલ્પ હાજર છે. તમે મગની દાળની જેમ જ અડદની દાળની મજા પણ માણી શકો છો. તો ફટાફટ નોંધી લો આ પંજાબી સૂકી દાળની રેસિપી.

સામગ્રી
અડદની દાળ- 1 કપ
તેલ- 2 ચમચી
ઝીણી સમારેલી ડુંગળી- અડધો કપ
ટામેટાં ઝીણાં સમારેલા- અડધો કપ
લીલાં મરચાં- 2 લાંબા સમારેલા
લસણ ઝીણું સમાર......

 

ચાની ચુસ્કી સાથે માણો પિઝા સેન્ડવિચની મજા

તમે પીઝા અને સેન્ડવિચની મજા ઘણીવાર માણી હશે. પરંતુ આ બંનેનું ટેસ્ટી કોમ્બીનેશન તમે આજ સુધી ટ્રાય નહીં કર્યું હોય. તો ચાલો આજે તમને એક નવી રેસિપી જણાવીએ. આ વાનગીના ટેસ્ટથી નાના-મોટાં સૌ કોઈ આંગળા ચાટતાં રહી જશે. તો ચાલો જાણી લો કે કેવી રીતે બનાવવી આ પિઝા સેન્ડવિચ.

સામગ્રી
પિઝા બેઝ- 1
સમારેલી ડુંગળી- 1/2 કપ
કેપ્સિકમ- 1/2 કપ
ટામેટાં- 1/2 કપ
ટોમેટો સોસ- 1/2 કપ
ચીલી સોસ- 1......

 

More Recipes

 
બાળકો માટે ઝટપટ બનાવો મુગલઈ કાજૂ આલુ  
બટેટાના અલગ અલગ શાક જમીને જો બાળકો કંટાળી ગયા હોય તો તેમને બટેટા અને કાજૂનો ઉપયોગ કરીને બનાવો એક મસ્ત મસ્ત રેસિપી
29/04/2016
 
 
ખૂબ જ સરળ છે ઘરે બનાવવી ચોકલેટ બ્રાઉની  
વેકેશનમાં બાળકો જો બ્રાઉની ખાવાની ઈચ્છા વ્યક્ત કરે તો તેના માટે તમારે બેકરી કે રેસ્ટોરન્ટમાં જવાની જરૂર નથી. કારણ કે તમે હવે તે ઘરે પણ બનાવી શકો છો
29/04/2016
 
 
આવી રીતે ઘરે બનાવો પાવ બ્રેડ  
પાવ ભાજી, દાબેલી, વડાપાઉં જેવી વાનગીઓમાં પાવની જરૂર તો પડતી જ હોય છે. તો ચાલો આ પાવ ઘરે કેમ બનાવવા તે આજે તમને જણાવી દઈએ, જેથી પાવ બહારથી લાવવાની ઝંઝટમાંથી મુક્તિ મળે અને તમે તાજાં બનાવેલા પાવનો ટેસ્ટ માણી શકો.
28/04/2016
 
 
આ રીતે ઘરે બનાવો તીખાં તમતમતાં નહીં પણ ચટપટા સીંગ ભુજીયા  
મસાલા સીંગ હોય કે પછી સીંગ ભુજીયા, આ બંને વસ્તુઓ સૌ કોઈની પ્રિય હોય છે. પરંતુ બહાર તૈયાર મળતાં સીંગ ભુજીયા તીખાં તમતમતાં હોવાથી બાળકો તે ખાઈ શકતાં નથી. તેથી આજે તમારા માટે ખાસ ચટપટા સીંગ ભુજીયાની રીત અહીં રજૂ કરી છે
28/04/2016
 
 
બોરીંગ લાગતી ખીચડીને આવી રીતે આપો મસાલેદાર ટ્વિસ્ટ  
સાદી ખીચડી જો બાળકો ન જમતાં હોય તો આજે એમને ચખાડો આ પૌષ્ટીક અને મસાલેદાર ખીચડી
27/04/2016
 
 
ઉનાળાને વધાવો કાચી કેરીની આ ખટ્ટ-મીઠી વાનગીઓ બનાવીને  
કાચી કેરીની આ વાનગીઓ ચાખી સૌ કોઈ રહી જશે આંગળા ચાટતાં
27/04/2016
 
 
ઘરે પંજાબી ટેસ્ટ સાથે બનાવો દાલ મખની  
મોટા ભાગે ગૃહિણીઓ તેના પરીવારને પોતાના હાથે બનાવેલું ભોજન જમાડવાનો આગ્રહ રાખતી હોય છે. તેથી જ નવા નવા પકવાન શીખવાની તેમને ઈચ્છા હોય છે.
26/04/2016
 
 
નાના-મોટાં સૌ કોઈ ખાશે હોંશે હોંશે આ મસાલા રીંગ  
સવારના નાસ્તામાં શું બનાવવું તેની ચિંતા મહિલાઓને ઘણીવાર સતાવતી હોય છે. તેમાં પણ વેકેશન પડે એટલે બાળકોને રોજ નવી વાનગીનો જ સ્વાદ માણવો હોય.
26/04/2016
 
 
કાચી કેરીનો મુરબ્બો  
હવે એક વાસણમાં કેરીના આ ટુકડાઓ સાથે કેસર અને ખાંડ ભેળવીને ૨ દિવસ સુધી તેને ઢાંકીને મૂકી રાખો, દર ૧૨ કલાકે ચમચાથી સરસ રીતે હલાવી લેવું.
26/04/2016
 
 
કાચી કેરીનું અથાણું  
અથાણું બની ગયું છે પણ કેરીના ટુકડા હજી જાઈએ એટલા મુલાયમ થાય ત્યાં સુધી, અથાણાંને કાચની બરણીમાં ભરીને, ૪-૫ દિવસ તડકામાં કે બંધ કબાટમાં રાખવું, દિવસમાં એક વાર હલાવી લેવું.
26/04/2016
 
 
કાચી કેરીની મીઠી ચટણી  
કાચી કેરીને ધોઈને, છોલીને સમારી લો.એક પ્રેશર કૂકરમાં તેલ મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તમાલપત્ર , મેથીદાણા, રાઈ અને જીરું નાંખો. હવે તેમાં કાપેલી કેરી નાંખીને...
26/04/2016
 
 
કાચી કેરી શરબત  
કેરીને ધોઈને, છોલીને સમારવી. હવે મિક્સર જારમાં કેરીના ટુકડા, ફુદીનો, શેકેલા જીરુંનો પાવડર, સિંધવ મીઠું અને પાણી નાંખીને ક્રશ કરી લો. ત્યારબાદ તેને ગાળીને, ગ્લાસમાં આઈસ ક્યૂબ્સ નાંખી સર્વ કરો.
26/04/2016
 
 
કોપરાપાક જેવા જ ટેસ્ટી બનશે આ પનીર-કોપરાના લાડુ  
કોપરાપાક તો તમે અવાર નવાર ખાતાં હશો. એટલે જ આજે તમારાં માટે એક નવી વાનગીની રેસિપી અહીં રજૂ કરવામાં આવી છે
24/04/2016
 
 
બહુ ઉપયોગી કંડેન્સડ મિલ્ક ઘરે બનાવી કરી લો સ્ટોર  
મીઠાઈ, કેક જેવી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે કંડેન્સડ મિલ્ક, ક્લિક કરીને જાણી લો તેની રીત
24/04/2016
 
 
માત્ર 10 મિનિટમાં ઘરે બનાવો નાનાં-મોટાં સૌના પ્રિય રસગુલ્લા  
ક્લિક કરીને ફટાફટ નોંધી લો રસગુલ્લા બનાવવાની આ સરળ રીત
23/04/2016
 
 
ઘરે આ રીતે બનાવો કડક અને બહાર જેવી જ ફ્રેન્ચ ફ્રાય  
લગભગ દરેક ઘરમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાય અવાન નવાર બનતી જ હોય છે. પરંતુ તે ચીપ્સ થોડા સમયમાં જ સોફ્ટ થઈ જાય છે, બહાર જેવી કડક રહેતી નથી. જો આવી માન્યતા તમારી પણ હોય તો આજથી તે બદલાય જશે.
23/04/2016
 
 
સૌ કોઈના મનપસંદ ભીંડામાંથી આજે બનાવો 'ભીંડી ફ્રાઈ'  
નાના મોટાં સૌ કોઈના પ્રિય ભીંડાનું શાક આજે બનાવો અલગ રીતે, ક્લિક કરીને નોંધી લો ફટાફટ તેની સરળ રીત
22/04/2016
 
 
 
© Reproduction in Whole or in part without written permission is prohibited.
investorsgrievance@sandesh.com