રાજકોટમાં નૂડલ્સ સહિતના ખાદ્યપદાર્થોનું સેવન કરતા પહેલાં સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. રાજકોટ મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતાની તપાસ માટે શહેરની 29 પેઢીઓમાં ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. આ તપાસ દરમિયાન વાસી નૂડલ્સનો મોટો જથ્થો મળી આવતાં ખાદ્યસુરક્ષાને લઈને ચિંતા ઊભી થઈ છે. આરોગ્ય વિભાગની આ કાર્યવાહીનો હેતુ લોકોને ગુણવત્તાયુક્ત અને સુરક્ષિત ખાદ્યપદાર્થો મળી રહે તે સુનિશ્ચિત કરવાનો છે.
ભારતી ફૂડ એન્ડ બેવરેજીસમાંથી જથ્થો જપ્ત
આરોગ્ય વિભાગની તપાસ દરમિયાન ભારતી ફૂડ એન્ડ બેવરેજીસમાંથી 841 કિલો વાસી નૂડલ્સનો જથ્થો મળી આવ્યો હતો. અધિકારીઓએ આ સમગ્ર જથ્થાને કબજે કર્યો હતો. ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને તેની યોગ્ય જાળવણી અંગેના નિયમોનું પાલન થાય છે કે નહીં, તે તપાસવા માટે વિભાગે કાર્યવાહી કરી હતી. આ ઉપરાંત, શહેરની 8 પેઢીઓમાંથી વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોના નમૂના લેવામાં આવ્યા છે. આ નમૂનાઓની તપાસના આધારે ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અંગે વધુ સ્પષ્ટતા થઈ શકશે.
