આગામી પવિત્ર રક્ષાબંધનના તહેવારને ધ્યાનમાં રાખીને સુરત મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગની ફૂડ સેફ્ટી ટીમ સંપૂર્ણપણે એક્શન મોડમાં આવી ગઈ છે. તહેવારો દરમિયાન નાગરિકોને શુદ્ધ અને ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક મળી રહે તે હેતુથી આરોગ્ય વિભાગે શહેરના તમામ વિસ્તારોમાં મીઠાઈના વિક્રેતાઓ અને દુકાનો પર સઘન સરપ્રાઈઝ ચેકિંગ ઝુંબેશ હાથ ધરી છે, જેથી ભેળસેળયુક્ત કે વાસી મીઠાઈના વેચાણ પર રોક લગાવી શકાય.
શહેરના 9 ઝોનમાં દરોડા અને સેમ્પલિંગ
ફૂડ સેફ્ટી વિભાગની વિવિધ ટીમો દ્વારા સુરત શહેરના તમામ 9 ઝોનમાં આવેલી મીઠાઈની નાની-મોટી દુકાનો અને ઉત્પાદન એકમો પર એકસાથે સરપ્રાઈઝ ચેકિંગ કરવામાં આવ્યું હતું. આ કામગીરી દરમિયાન અધિકારીઓએ સ્થળ પર જઈને મીઠાઈના બનાવટની સ્વચ્છતા ચકાસી હતી અને માવો, કંદોઈની મીઠાઈઓ તેમજ અન્ય વાનગીઓના અલગ-અલગ નમૂનાઓ (સેમ્પલ્સ) એકત્રિત કર્યા હતા.