ભારત સામેના યુદ્ધમાં તુર્કીએ પાકિસ્તાનને ટેકો આપ્યો હતો, ત્યારબાદ ભારતમાં તુર્કીનો બહિષ્કાર શરૂ થયો છે. શરૂઆતમાં વેપારીઓએ તુર્કીથી સફરજન અને માર્બલની આયાત ન કરવાનો નિર્ણય લીધો. હવે દેશમાં હેશટેગ બોયકોટ તુર્કીએ શરૂ થયું છે. આ કારણે, ભવિષ્યમાં તુર્કીથી ભારતમાં આવતા અન્ય માલ પર પ્રતિબંધ લાગી શકે છે. હાલમાં, ભારતમાં ઘણી બધી ટર્કિશ વાનગીઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ બહિષ્કાર પછી, હોટલોમાં તેમની માગ પર પણ અસર પડી શકે છે. તુર્કીથી હાલમાં ભારતમાં કયો માલ આવે છે તે જાણો.
ભારતમાં ટર્કિશ માલ
તુર્કીથી ભારતમાં મોટા પ્રમાણમાં માર્બલની આયાત કરવામાં આવે છે. ભારતમાં આયાત થતા 70 ટકા માર્બલ તુર્કીથી લાવવામાં આવે છે. મીડિયા રિપોર્ટ અનુસાર દર વર્ષે તુર્કીથી લગભગ 1 લાખ 29 હજાર 882 મેટ્રિક ટન સફરજનની આયાત કરવામાં આવે છે. પુણેના વેપારીઓએ જાહેરાત કરી છે કે તેઓ તુર્કીયે પાસેથી સફરજન ખરીદશે નહીં. આ ઉપરાંત, કાર્પેટ, ફર્નિચર, હાથથી બનાવેલી સુશોભન વસ્તુઓ તુર્કીથી ભારતમાં આવે છે. રેશમ, શણ, ઓલિવ તેલ, સૂકો મેવો, ચેરી, મસાલા અને કેટલાક હર્બલ પીણાં, કાપડ જેવી વસ્તુઓ આયાત કરવામાં આવે છે. ઔદ્યોગિક મશીનરી, બાંધકામ સાધનો અને કૃષિ સાધનો પણ તુર્કીથી આયાત કરવામાં આવે છે.
ભારતમાં કઈ ટર્કિશ વાનગી પ્રખ્યાત છે?
થોડા દિવસો પહેલા, ઇઝરાયલ અને પેલેસ્ટાઇન વચ્ચેના યુદ્ધ વચ્ચે ભારતમાં ઇઝરાયલનો બહિષ્કાર કરવામાં આવ્યો હતો. આ અંતર્ગત, લોકોએ ઇઝરાયલી બનાવટના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ઓછો કર્યો. એટલું જ નહીં, ભારતમાં પણ હવે કેટલાક વિસ્તારો એવા છે જ્યાં ઇઝરાયલી વસ્તુઓના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ છે. હાલમાં, ભારતમાં તુર્કીનો બહિષ્કાર થઈ રહ્યો છે અને ભારતમાં તુર્કી વસ્તુઓની ભારે માગ છે, પરંતુ તે દરમિયાન, આ માગ ઘટી શકે છે. ઉપરાંત, દિલ્હી સહિત ઘણા રાજ્યોમાં ટર્કિશ વાનગીઓની ભારે માગ છે. કેટલાક લોકો ફક્ત આ વાનગીઓ માટે જ હોટલમાં જાય છે. કેટલીક હોટલો એવી પણ છે જે ફક્ત ટર્કિશ વાનગીઓ જ બનાવે છે.
કુનાફા અને ટર્કિશ કબાબ
તુર્કીની સ્વીટ ડીશ 'કુનાફા' ખૂબ ફેમસ છે. સોશિયલ મીડિયાના કારણે કુનાફાનો ટ્રેન્ડ વધુ પ્રચલિત થયો છે. છેલ્લા કેટલાક દિવસોમાં, કુનાફા ઉપલબ્ધ હોય ત્યાં ઘણી બધી હોટલો ખુલી છે. કુનાફા પહેલા, દિલ્હીમાં ટર્કિશ કબાબ ખૂબ જ લોકપ્રિય હતા. આ કબાબ ખૂબ જ મસાલેદાર અને તીખા હોય છે અને લોકોને તેનો સ્વાદ ઘણીવાર ગમે છે.
'ટર્કિશ ટી' શા માટે પ્રખ્યાત છે?
દિલ્હીના શાહીન બાગની વાત કરીએ તો, અહીં 'ટર્કિશ ટી', 'કુનાફા' અને 'ટર્કિશ કબાબ' ખૂબ પ્રખ્યાત છે. લોકો દૂર-દૂરથી અહીં તેનો સ્વાદ માણવા આવે છે. જો ઇઝરાયલની જેમ તુર્કીનો બહિષ્કાર કરવામાં આવે તો હોટલોમાં આ વાનગીઓની માગ ઘટવાની શક્યતા છે. 'ટર્કિશ ટી' લોકોને ખૂબ જ ગમે છે કારણ કે તે મોટા ગ્લાસમાં પીરસવામાં આવે છે. ભલે તેનો સ્વાદ ખાસ નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ સારો લાગે છે, જેના કારણે લોકો તેને પીવાનું પસંદ કરે છે.
