Knowledge: ચંદનની ખેતીથી ખેડૂતો લાખો રૂપિયા કમાય છે, જાણો ચંદન વિશે

• ચંદનના લાકડાની કિંમત આટલી વધારે કેમ છે?
  
• ચંદનનું લાકડું અન્ય તમામ લાકડા કરતાં મોંઘું છે
• યુવાનો નોકરી છોડીને ચંદનની ખેતી કરે છે

ચંદન સૌથી મોંઘુ માનવામાં આવે છે. આજકાલ ઘણા યુવાનો નોકરી છોડીને ચંદનની ખેતી કરી રહ્યા છે. પરંતુ જ્યારે ચંદનનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે, ત્યારે લોકો લાલ અને સફેદ ચંદન વચ્ચે સૌથી વધુ મૂંઝવણમાં હોય છે. આજે અમે તમને જણાવીશું કે લાલ અને સફેદ ચંદન વચ્ચે શું તફાવત છે અને તેની કિંમત આટલી મોંઘી કેમ છે.

ચંદન

તમને જણાવી દઈએ કે ચંદનની ઘણી જાતો છે, પરંતુ તેમાંથી માત્ર બે જ પ્રજાતિઓ એટલે કે સફેદ ચંદન અને લાલ ચંદન સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવે છે. સફેદ ચંદન તેના ઔષધીય અને કોસ્મેટિક ગુણોને કારણે ખૂબ મોંઘું છે. તેમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છે અને તેનો ઉપયોગ વૈકલ્પિક દવાઓમાં થાય છે.

સફેદ ચંદન

સફેદ ચંદનનું વૈજ્ઞાનિક નામ સેન્ટલમ આલ્બમ છે. સફેદ ચંદન સામાન્ય રીતે ભારતીય ચંદન તરીકે ઓળખાય છે. જો કે, સફેદ ચંદનની ખેતી દક્ષિણ ભારત અને દક્ષિણ પૂર્વ એશિયામાં મુખ્યત્વે કર્ણાટક અને તમિલનાડુ રાજ્યોમાં થાય છે. જ્યારે સફેદ ચંદનના વૃક્ષોની ઊંચાઈ 4 મીટરથી 10 મીટર સુધીની હોય છે. મળતી માહિતી મુજબ, સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતા વધારવા માટે સફેદ ચંદનના તેલ અને પાવડરનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કારણ કે તે એન્ટિસેપ્ટિક અને એસ્ટ્રિજન્ટનું કામ કરે છે. તે ખીલ, ખરજવું જેવી ત્વચાની સ્થિતિઓ સામે પણ કામ કરે છે. સાથે જ તેની ધાર્મિક આસ્થા પણ સર્વોચ્ચ છે.

લાલ ચંદન

લાલ ચંદનનું વૈજ્ઞાનિક નામ Pterocarpus Santalinus છે. લાલ ચંદનને લાલ ચંદન, લાલ ચંદન, રક્ત ચંદન અને લાલ ચંદન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેઓ ભારતમાં પૂર્વી ઘાટના દક્ષિણ ભાગોમાં, મુખ્યત્વે આંધ્ર પ્રદેશના જંગલ વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. તેમના વૃક્ષોની ઊંચાઈ 5 મીટરથી 8 મીટર સુધીની હોય છે. તેનું લાકડું અત્યંત કઠણ છે. લાલ હોવાને કારણે તે બજારમાં સારા ભાવે વેચાય છે. તેનો ઉપયોગ આલ્કોહોલિક પીણાંમાં ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે. આયુર્વેદમાં, લાલ ચંદનનો ઉપયોગ આંખના રોગોની સારવાર માટે થાય છે.

સફેદ અને લાલ ચંદનની કિંમત

સફેદ ચંદન કરતાં લાલ ચંદન વધુ મૂલ્યવાન છે. ભારતીય બજારમાં લાલ ચંદનની કિંમત 18 થી 25 હજાર રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. જ્યારે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં તેની કિંમત 38 થી 45 હજાર રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. લાલ ચંદનની ખેતી દેશના દક્ષિણ ભાગમાં જ થાય છે, જ્યારે સફેદ ચંદનની ખેતી સમગ્ર ઉત્તર ભારતમાં થાય છે. એક એકર જમીનમાં 300 થી 350 સફેદ ચંદનનાં છોડ વાવી શકાય છે. એક કિલો સફેદ ચંદનના લાકડાની કિંમત 5 રૂપિયાથી લઈને 35 હજાર રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. તેની કિંમત પણ વૃક્ષ કેટલી જૂની છે તેના પર નિર્ભર કરે છે. ચંદનનું લાકડું સામાન્ય રીતે મોંઘું હોય છે કારણ કે ખેડૂતોને તેને ઉગાડવા માટે સખત મહેનત કરવી પડે છે અને તે લાંબો સમય લે છે. જમીન, આબોહવા અને છોડની યોગ્ય કાળજી લીધા પછી જ ચંદનનું વૃક્ષ બને છે.