- ઉનાળામાં તરબૂચ ખાવાથી તમારું શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે
- ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોકથી બચી શકો છો
- સરળતાથી જ્યૂસ બનાવીને તેને પણ ટ્રાય કરો
તરબૂચ ઉનાળામાં મળતું એક પાણીદાર ફળ છે. તેમાં વધારે પ્રમાણમાં પાણી હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તરબૂચ ખાવાથી તમારું શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે. આજ સુધી તરબૂચ ખાધું હશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય તરબૂચના કુલરને ટ્રાય કર્યું છે? જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે તરબૂચ કૂલર બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. તેનો ઉપયોગ તમારા પેટને ઠંડક આપે છે, જેથી તમે ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોકથી બચી શકો, તો જાણો કેવી રીતે બનાવશો આ રેસિપિ.
તરબૂચને કુલર બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 4 કપ તરબૂચના ટુકડા
- 1/4 કપ ફુદીનો
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- કાળા મરીનો બારીક પાવડર
- સ્વાદ માટે પસંદગીનું મધ/સ્વીટનર
- બરફના થોડા ટુકડા
- 2 ચમચી ગુલાબજળ
તરબૂચનું કુલર કેવી રીતે બનાવવું
તરબૂચને ઠંડુ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તરબૂચ લો. આ પછી તેને છોલીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરી લો. હવે આ ટુકડાઓને બ્લેન્ડરમાં નાંખો. પછી તેમાં કાળા મરીનો પાઉડર અને સમારેલા ફુદીનાના પાન ઉમેરો. આ સાથે તમારા સ્વાદ અનુસાર કોઈપણ ગળપણ અથવા મધ ઉમેરો. પછી આ બધી વસ્તુઓને બારીક પીસી લો. હવે તેમાં એક ચમચી લીંબુનો રસ અને કેટલાક બરફના ટુકડા ઉમેરો. પછી તમે તેમાં 2 ચમચી ગુલાબજળ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો. તૈયાર મિશ્રણને એક બોટલમાં ગાળી લો. પછી તમે તેમાં બરફના કેટલાક વધુ ટુકડા નાખો. હવે તમારું ઠંડુ તરબૂચ કૂલર તૈયાર છે. તમે તેને સર્વિંગ ગ્લાસમાં સર્વ કરી શકો છો. ગ્લાસ ભર્યા બાદ તેને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરીને ઠંડું કરીને સર્વ કરો.
