જે લોકો ખૂબ ગરમ પીણાં પીવે છે તેમને અન્નનળીના ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ લગભગ ત્રણ ગણું વધી જાય છે.
કેન્સરનું જોખમ પર આપો ધ્યાન
ગરમ ચા કે કોફી પીવી એ ઘણા લોકો માટે રોજિંદી આદત છે. પરંતુ જો તમે તેને વધુ પડતી ગરમ પીતા હો, તો આ આદત પર થોડું ધ્યાન આપવાની જરૂર પડી શકે છે. એક મોટા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ખૂબ ગરમ ચા અને કોફી પીવાથી અન્નનળીના ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે. અભ્યાસમાં યુકેમાં આશરે 9,80,000 લોકોની સ્વાસ્થ્ય અને ગરમ પીણા પીવાની આદતોનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
ખૂબ ગરમ પીણાં જોખમ ત્રણ ગણું વધારે
સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો ગરમ પીણાં "ખૂબ ગરમ" પીણાં પીતા હતા તેમને "ગરમ" પીણાં પીનારાઓ કરતાં અન્નનળીના સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા (SCC), જે અન્નનળીના કેન્સરનો મુખ્ય પ્રકાર છે, થવાનું જોખમ લગભગ ત્રણ ગણું વધારે હતું. જોકે, અભ્યાસમાં ગરમ પીણાં અને અન્નનળીના એડેનોકાર્સિનોમા (AC) વચ્ચે આવી કોઈ કડી જોવા મળી નથી. માત્ર તાપમાન જ નહીં, પણ દરરોજ પીવામાં આવતા ગરમ પીણાંની સંખ્યા પણ મહત્વપૂર્ણ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. અભ્યાસ મુજબ, જે લોકો દરરોજ છ કે તેથી વધુ ગરમ પીણાં પીતા હતા તેમને છ કે તેથી વધુ ગરમ પીણાં પીનારાઓ કરતાં SCC થવાનું જોખમ 71 ટકા વધારે હતું.
ગરમ ચા અને કોફી જોખમ કેમ વધારી શકે ?
નિષ્ણાતો માને છે કે ખૂબ ગરમ પ્રવાહી અન્નનળીના અસ્તર કોષોને વારંવાર ગરમીથી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ લાંબી ગરમી અને બળતરા કેન્સરનું જોખમ વધારવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે ચા અથવા કોફી પોતે જ કેન્સરનું કારણ બને છે. ધૂમ્રપાન અને દારૂનું સેવન પણ અન્નનળીના કેન્સર માટે મહત્વપૂર્ણ જોખમ પરિબળો છે. આ અભ્યાસમાં ચા કે કોફીનું વાસ્તવિક તાપમાન થર્મોમીટરથી માપવામાં આવ્યું ન હતું. લોકોને પૂછવામાં આવ્યું હતું કે તેઓ તેમના પીણાં કેવી રીતે પસંદ કરે છે: "ખૂબ ગરમ," "ગરમ," "ગરમ," અથવા અન્ય શ્રેણી. તેથી, સંશોધન ચોક્કસ તાપમાનને સલામત મર્યાદા તરીકે સ્થાપિત કરતું નથી. કેન્સર રિસર્ચ યુકે ખાતે આરોગ્ય માહિતીના વડા, ફિયોના ઓસગુને સલાહ આપી હતી કે જો કોઈ ખૂબ ગરમ પીણાં વિશે ચિંતિત હોય, તો તેમણે આરામદાયક પીવાના તાપમાન સુધી પહોંચવા સુધી રાહ જોવી જોઈએ.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. સંદેશ ન્યૂઝ આ મામલે પુષ્ટી કરતું નથી. કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.
આ પણ વાંચોઃ અફઘાનિસ્તાનના વિદ્યાર્થીઓ પર પાકિસ્તાને ઠાલવ્યો ગુસ્સો, જાણો શુ છે મામલો?