તરબૂચ ખાવાની સાચી રીત જાણવી જરૂરી છે. તરબૂચ ખાતી વખતે 99% લોકો એક ભૂલ કરે છે.
ડિહાઇડ્રેશન હટાવવા યોગ્ય ફળ
ઉનાળા દરમિયાન તમારા પેટને ઠંડુ રાખવા અને હાઇડ્રેટેડ રહેવા માટે આહારમાં મૌસમી ફળોનો સમાવેશ કરો. આ ઋતુ દરમિયાન કેરી, લીચી, તરબૂચ, આલૂ અને આલુ જેવા ફળો ઉપલબ્ધ છે. તરબૂચ એક એવું ફળ છે જેમાં લગભગ 91% પાણી હોય છે. આ જ કારણ છે કે તેને ડિહાઇડ્રેશન ભરવા માટે સારું ફળ માનવામાં આવે છે. તેમાં અસંખ્ય પોષક તત્વો અને કુદરતી શર્કરા હોય છે જે તાત્કાલિક ઉર્જા પૂરી પાડે છે. જો કે, જો તમે આ ફળ ખાતી વખતે કેટલીક ભૂલો કરો છો, તો તે ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
પાચન શક્તિને થાય છે નુકસાન
તરબૂચ ગુરુ અને શીટ છે. જેનો અર્થ ભારે અને ઠંડુ થાય છે. તેને ખાલી પેટે ખાવાથી પેટની આગ બુઝાઈ જાય છે, જે પાચનતંત્રને નબળું પાડે છે. આનાથી અમા દોષ બને છે. જે ભારેપણું, સુસ્તી અને થાક જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. ખાલી પેટે તરબૂચ ખાવાથી તમારા બ્લડ સુગરમાં ઝડપથી વધારો થઈ શકે છે. આધુનિક વિજ્ઞાન મુજબ પણ, તરબૂચનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 72થી76 સુધીનો હોઈ શકે છે. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ અને ખાલી પેટે તેને ટાળવું જોઈએ.
99% લોકો આ ભૂલ કરે છે
તરબૂચ ખાતી વખતે એક સામાન્ય ભૂલ એ છે કે તેઓ એપ્રિલમાં હળવી ગરમી શરૂ થયા પછી તેને ખાવાનું શરૂ કરે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, તરબૂચ ઉનાળાનું ફળ છે, તેથી તેને મે મહિનાના મધ્યભાગ પછી જ ખાવું જોઈએ. હકીકતમાં, માર્ચ અને એપ્રિલમાં બજારમાં આવતું તરબૂચ એક ઑફ-સીઝન ફળ છે અને આ સમયે તમારું શરીર તેને પચાવવા માટે તૈયાર નથી. પ્રથમ, મે મહિનાના મધ્યભાગ પછી તરબૂચ ખાઓ. બીજું, તેને સવારે 11 વાગ્યાથી સાંજે 5 વાગ્યાની વચ્ચે ખાઓ. તરબૂચ ખાવાનો ત્રીજો નિયમ એ છે કે તેને એકલા ખાવું, એટલે કે તેને દૂધ, દહીં અથવા કોઈપણ ભારે ભોજન સાથે ન ખાવું જોઈએ.
આ પણ વાંચોઃ વજન ઘટાડવા માટે ગ્રીન ટી પીવાનો યોગ્ય સમય કયો, શું કહે છે નિષ્ણાતો?
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. સંદેશ ન્યૂઝ આ મામલે પુષ્ટી કરતું નથી. કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.