આજકાલના સમયમાં બાળકોનો યોગ્ય શારીરિક વિકાસ અને ઊંચાઈ ન વધવી એ મોટાભાગના માતા-પિતા માટે ચિંતાનો મોટો વિષય બની ગયો છે. નિષ્ણાતોના મતે, ઊંચાઈ ન વધવા પાછળ આનુવંશિક કારણો સિવાય જે સૌથી મોટું અને સામાન્ય કારણ જવાબદાર છે, તે છે પોષણનો અભાવ. આજના બાળકો ઘરનું પૌષ્ટિક ભોજન છોડીને પેટ ભરવા માટે ચિપ્સ, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, પિઝા અને નૂડલ્સ જેવા જંક ફૂડ ખાવાનું વધુ પસંદ કરે છે. પરંતુ વાસ્તવિકતા એ છે કે મજબૂત હાડકાં અને શરીરના યોગ્ય વિકાસ માટે સંતુલિત આહાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારું બાળક ખાવા-પીવામાં આનાકાની કરે છે, તો તેની સીધી અસર તેની લંબાઈ પર પડી શકે છે.


બાળકોની હાઈટ વધારશે આ સુપરફૂડસ

દૂધ અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ:  બાળકના રોજિંદા ડાયેટમાં દૂધ, દહીં, પનીર અને ચીઝ જેવી વસ્તુઓ અચૂક સામેલ કરો. આ તમામ ખાદ્યપદાર્થો કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન ડીનો બેસ્ટ સોર્સ છે. તે હાડકાંની લંબાઈ અને ઘનતા (Density) સુધારે છે તેમજ દાંતને મજબૂત બનાવે છે. આમાં રહેલું પ્રોટીન શરીરના પેશીઓ (Tissues) ના વિકાસમાં મદદ કરે છે.

મસૂર અને કઠોળ : શાકાહારી આહારમાં કઠોળ એ પ્રોટીનનો સૌથી ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તમારા બાળકને મસૂરની દાળ, ચણા અને રાજમા જેવા કઠોળ ખવડાવો, જેમાં વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર હોય છે. આ કઠોળ શરીરમાં કેલ્શિયમનું શોષણ સુધારે છે, જેનાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. આ સિવાય તે બાળકની ઉર્જા (Energy) અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ (Immunity) ને બૂસ્ટ કરે છે.

બીજ અને બદામ  : બદામ, અખરોટ, શણના બીજ (Flax seeds), ચિયા સીડ્સ અને કોળાના બીજ (Pumpkin seeds) સ્વાસ્થ્ય માટે પાવરહાઉસ ગણાય છે. તેમાં હેલ્ધી ફેટ્સ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ઝીંક ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ નટ્સ અને સીડ્સ હાડકાંને અંદરથી મજબૂતી આપે છે અને ગ્રોથ હોર્મોન્સની કાર્યક્ષમતા વધારે છે. તે મગજના વિકાસ માટે પણ એટલા જ અદ્ભુત છે.


આ પણ વાંચો : World Bicycle Day: કયારે થઈ સાયકલની શોધ, ભારતમાં સૌ પ્રથમ કયારે આવી, જાણો રસપ્રદ ઇતિહાસ

  • Follow us on: