અંડે કા ફંડા, ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપથી ભારતીય મરઘાં ખેડૂતોને બખ્ખા

• યુક્રેન ખાડીના દેશોમાં ઈંડાની નિકાસ કરતો મોટો દેશ હતો 
  
• ઈંડાની નિકાસ ભારતના તમિલનાડુ સ્થિત નમક્કલમાંથી થાય છે
• ગલ્ફ દેશોમાં ઈંડાની નિકાસમાં વધારો થવાથી ખેડૂતોને મહત્તમ ફાયદો
  

ખાડી દેશ કતારમાં યોજાઈ રહેલા ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપથી ભારતીય પોલ્ટ્રી ઉદ્યોગને મોટી તક મળી છે. ભારત જે અત્યાર સુધી ગલ્ફ દેશોનો નાનો સપ્લાયર રહ્યો છે તેને વિકસવાની તક મળી છે. યુક્રેન ખાડીના દેશોમાં ઈંડાની નિકાસ કરતો મોટો દેશ હતો પરંતુ રશિયા સાથેના યુદ્ધે ભારતીય ઉદ્યોગને પગપેસારો આપ્યો છે, 

આ વર્ષનો ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ ગલ્ફ દેશ કતારમાં યોજાઈ રહ્યો છે. આ મહાકુંભમાં સામેલ તમામ ખેલાડીઓ ગોલ કરવા માટે એક રાઉન્ડ બોલની પાછળ દોડી રહ્યા છે, પરંતુ આ વખતે વર્લ્ડ કપમાં વધુ એક રાઉન્ડની વાત સામે આવી છે જેણે બધાને દિવાના બનાવી દીધા છે. ખાડી દેશ કતારમાં દુનિયાભરના પ્રવાસીઓનો જમાવડો છે, દેખીતી રીતે જ આ સમયે ખાણી-પીણીની માંગ પણ ઘણી વધી ગઈ છે. ખાસ કરીને ઈંડાનો વપરાશ ઘણો વધી ગયો છે અને ભારતીય પોલ્ટ્રી ઈન્ડસ્ટ્રી આ ઉણપને પૂરી કરી રહી છે.

હકીકતમાં અત્યાર સુધી ગલ્ફ દેશોમાં ઈંડાનાં સૌથી મોટા સપ્લાયર યુક્રેન અને તુર્કી હતા. યુક્રેન ફેબ્રુઆરીથી રશિયા સાથે યુદ્ધમાં છે અને એકલું તુર્કી તેને સપ્લાય કરવામાં સક્ષમ નથી. આનો લાભ લઈને ભારતીય મરઘાં ખેડૂતોએ તેમની નિકાસ વધારી અને ગલ્ફ દેશના આ ઈંડા બજારનો ફંડા સમજી લીધો. ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ દરમિયાન કતારમાં ઈંડાની માંગમાં વધુ વધારો થયો છે. ભારતીય ઉદ્યોગ પડોશી દેશો ઓમાન અને યુએઈમાં પણ ઇંડાની વધેલી માંગને પહોંચી વળે છે.

ભારતમાંથી ખરીદવું સસ્તું

ઓલ ઈન્ડિયા પોલ્ટ્રી પ્રોડક્ટ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખે કહ્યું કે ગલ્ફ દેશોમાં ભારતીય ઈંડાની માંગ પણ વધી રહી છે કારણ કે તે તુર્કી કરતા ઘણા સસ્તા છે. જ્યારે 360 ઈંડાનો એક કેરેટ તુર્કીથી 36-37 ડોલરમાં આવે છે, જ્યારે ભારત તેને 30-31 ડોલરમાં મોકલે છે. મોટાભાગના ઈંડાની નિકાસ ભારતના તમિલનાડુ સ્થિત નમક્કલમાંથી થાય છે. તે દેશમાં ઇંડા ઉત્પાદનનું હબ માનવામાં આવે છે, જ્યાં દરરોજ 4.5 કરોડ ઇંડાનું ઉત્પાદન થાય છે, જ્યારે સમગ્ર દેશમાં દરરોજ 30 કરોડ ઇંડાનું ઉત્પાદન થાય છે.

બર્ડ ફ્લૂએ વપરાશમાં ઘટાડો કર્યો

એવું નથી કે ગલ્ફ દેશોમાં ભારતીય ઈંડાની માંગ વધી છે. પાંચ-છ વર્ષ પહેલાં પણ ભારતમાંથી અખાતના દેશોમાં મોટા પ્રમાણમાં ઈંડાની નિકાસ થતી હતી, પરંતુ બર્ડ ફ્લૂના કેસો સામે આવ્યા બાદ ઈંડાની નિકાસ ઘટી ગઈ હતી. આ પછી, કોરોના રોગચાળાએ આ ઉદ્યોગને વધુ નુકસાન પહોંચાડ્યું. હાલમાં આ ઉદ્યોગ પાટા પર ફરી રહ્યો છે અને ઈંડાની દૈનિક નિકાસ લગભગ 30 મિલિયન સુધી પહોંચી ગઈ છે.

ખેડૂતોને મહત્તમ લાભ મળશે

ગલ્ફ દેશોમાં ઈંડાની નિકાસમાં વધારો થવાથી ખેડૂતોને મહત્તમ ફાયદો થશે. સ્થાનિક બજારમાં ઈંડાનો ઉત્પાદન ખર્ચ વધી ગયો છે, પરંતુ અહીં કિંમત ઘણી ઓછી રહી, જેના કારણે ખેડૂતોને તેનો લાભ મળ્યો નથી. કોરોના સમયગાળા દરમિયાન ઇંડાની ઉત્પાદન કિંમત 4.50 રૂપિયા હતી, જ્યારે તેની કિંમત 4.75 રૂપિયાથી 5 રૂપિયા સુધીની હતી. હવે તે 5.50 થી 7 રૂપિયાની રેન્જમાં પહોંચી ગયો છે, જેનો સીધો ફાયદો ખેડૂતોને થશે અને તેઓ તેમની કિંમત વસૂલ કરી શકશે.