Food: અલગ અલગ વાનગીઓની રેસીપી

Food: અલગ અલગ વાનગીઓની રેસીપી

આદું લીંબુ પીણું

સામગ્રી

2 ટીસ્પૂન આદુંનો રસ, 2 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ, એક ચપટી સંચળ, 1 કપ ગરમ પાણી

રીત

વજન ઘટાડવા, ડિટોક્સ અને મંદાગ્નિ માટે આદું લીંબુ પાણી બનાવવા માટે એક ઊંડા બાઉલમાં આદુંનો રસ, લીંબુનો રસ અને એક ચપટી કાળું મીઠું (વૈકલ્પિક), 1 કપ ગરમ પાણી સાથે ભેળવીને સારી રીતે મિક્સ કરો. આદું લીંબુ પીણું તરત જ પીરસો.

ઉપયોગી ટિપ:

2 ચમચી છીણેલું આદું મલમલના કપડામાં મૂકીને નિચોવીને પીવાથી 2 ચમચી આદુંનો રસ મળે છે.

મખાના ચાટ

સામગ્રી

3 કપ શેકેલા કમળના બી

1/4 કપ બારીક સમારેલી કાકડી

1/4 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી

1/4 કપ બારીક સમારેલાં ટામેટાં

1/4 કપ બારીક સમારેલાં રંગીન કેપ્સિકમ

1/4 કપ બાફેલા મીઠી મકાઇના દાણા

2 ટેબલસ્પૂન ફુદીનાની ચટણી

1 ટીસ્પૂન ચાટમસાલો

1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ

મીઠું સ્વાદ માટે

2 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર

રીત

વિધિ મખાના શેકવા માટે એક ઊંડી નોનસ્ટિક પેન ગરમ કરો. તેમાં મખાના ઉમેરો અને તેને મધ્યમ તાપ પર 10 મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહો. ક્રન્ચી થાય ત્યાં સુધી શેકો. મખાનાને એક ઊંડા બાઉલમાં નાખો. બધી સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.મખાના ચાટ તરત જ પીરસો.