જીલ બિડેન લખે છે કે સ્ટેટ ડિનર મહિનાઓની મહેનતનું પરિણામ છે, પરંતુ છેલ્લી ઘડીએ ઘણીવાર અણધાર્યા પડકારો ઉભા થાય છે.
સ્ટેટ ડિનર મહિનાઓની મહેનતનું પરિણામ
જીલ બિડેને પીએમ મોદીના વ્હાઇટ હાઉસ સ્ટેટ ડિનર વિશે એક રસપ્રદ વાર્તા શેર કરી છે. જીલ બિડેન લખે છે કે, સ્ટેટ ડિનર મહિનાઓની મહેનતનું પરિણામ છે. પરંતુ છેલ્લી ઘડીએ ઘણીવાર અણધાર્યા પડકારો ઉભા થાય છે. ભારતના સ્ટેટ ડિનર સાથે પણ આવું જ હતું. શરૂઆતમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે, શાકાહારી મેનુ પૂરતું હશે, પરંતુ અંતિમ કલાકોમાં, ઘણા મહેમાનોએ શાકાહારી, ડેરી-મુક્ત અને લસણ-મુક્ત વાનગીઓની વિનંતી કરી.
સ્ટાફે ખૂબ મહેનત કરીઃ જીલ બિડેન
રસોડાના સ્ટાફે દરેક પ્લેટમાં ફેરફાર કરવા પડ્યા. જીલ બિડેને લખ્યું, વિવિધ જરૂરિયાતો અનુસાર વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સ્ટાફને ખૂબ મહેનત કરવી પડી હતી. આ કાર્યક્રમ વ્હાઇટ હાઉસમાં યોજાતા ઘણા મુખ્ય કાર્યક્રમોમાંનો એક હતો, જ્યાં ફૂલોની વ્યવસ્થા, મેનુ, બેઠક વ્યવસ્થાથી લઈને મહેમાનોની પસંદગીઓ સુધીની દરેક વિગતો ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે. બિડેને વ્હાઇટ હાઉસના સામાજિક સચિવ કાર્લોસ એલિઝોન્ડોની પ્રશંસા કરતા કહ્યું કે તેમણે વર્ષભર મોટી સંખ્યામાં કાર્યક્રમો સફળતાપૂર્વક સંભાળ્યા છે.
ઔપચારિક પોશાકમાં રાત્રિભોજનમાં હાજરી
તેમણે સમજાવ્યું કે દર વર્ષે વ્હાઇટ હાઉસમાં સેંકડો કાર્યક્રમો, નાના અને મોટા, યોજાય છે, જેમાં લશ્કરી અધિકારીઓ માટે વિદાય પાર્ટીઓથી લઈને મેક-એ-વિશ બાળકો સાથેની મીટિંગ્સ અને મોટા રાજ્ય રાત્રિભોજનનો સમાવેશ થાય છે. ભારતીય રાજ્ય રાત્રિભોજન એક મોટો કાર્યક્રમ હતો, પરંતુ બંને દેશો વચ્ચેના સાંસ્કૃતિક તફાવતોને કારણે, રસોડાના સ્ટાફને વિવિધ જરૂરિયાતોને અનુરૂપ પ્લેટો ગોઠવવી પડતી હતી. મોટી સંખ્યામાં મહેમાનો ઔપચારિક પોશાકમાં રાજ્ય રાત્રિભોજનમાં હાજરી આપે છે.
સમયસર કાર્યક્રમ પૂર્ણ કરવો પડકાર
જીલ બિડેને ખુલાસો કર્યો કે ઘણા બધા લોકો સાથે હાથ મિલાવવાથી તેના કાંડામાં ભારે દુખાવો થતો હતો. તેનાથી રાહત મેળવવા માટે, તેણીએ બરફના પાણીમાં હાથ ડુબાડવો પડ્યો, આ યુક્તિ તેણીએ હિલેરી ક્લિન્ટન પાસેથી શીખી હતી. તેણીએ તેના પતિ, રાષ્ટ્રપતિ જો બિડેનની પણ રમૂજી રીતે ચર્ચા કરી. જીલ લખે છે કે જો બિડેન દરેક મહેમાન સાથે લાંબી વાતચીતમાં વ્યસ્ત રહેતી, જેનાથી કાર્યક્રમનો સમયગાળો લંબાય. સમયસર કાર્યક્રમ પૂર્ણ કરવો તેના માટે એક મોટો પડકાર હતો. મહેમાનોનું સંચાલન કરવું પણ સરળ નહોતું.
આ પણ વાંચોઃ ભારત-ચીન કરાર સામે નેપાળે નોંધાવ્યો વિરોધ, જાણો શુ છે મામલો?
