ઇથિલિન ઓક્સાઇડનો ઉપયોગ ફૂગથી ઉત્પાદનોને બચાવવા માટે ખેતીમાં થાય છે. વિશ્વના ઘણા દેશોમાં તેના પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે તે માનવ શરીરમાં કેન્સરનું કારણ બને છે. યુરોપિયન યુનિયને 1991માં ઇથિલિન ઓક્સાઈડ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો, પરંતુ સમય જતાં આયાતમાં વધારો થતાં તેના સંદર્ભે કડક ચકાસણીની વ્યવસ્થા બનાવવામાં આવી હતી. હવે ખુદ યૂરોપિયન યુનિયનના એક રિપોર્ટમાં આ અંગે મોટો ખુલાસો થયો છે.
બદામ અને અશ્વગંધામાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડ જોવા મળે છે
યુરોપિયન યુનિયનની ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટીએ સપ્ટેમ્બર 2020 અને એપ્રિલ 2024 વચ્ચે ભારતમાંથી આયાત કરાયેલી ખાદ્ય ચીજોની તપાસ કરી અને 527 ઉત્પાદનોમાં કાર્સિનોજેનિક ઇથિલિન ઓક્સાઈડ મળી આવ્યો. અગાઉ 2020-21માં પણ યુરોપિયન યુનિયને ભારત સહિત અન્ય ઘણા દેશોમાંથી આયાત કરવામાં આવેલી 468 વસ્તુઓમાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડની હાજરીની જાણ કરી હતી.
ભારતમાંથી આયાત કરાયેલા 527 ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાંથી 313 સૂકા ફળો
યુરોપિયન યુનિયનના તાજેતરના અહેવાલ મુજબ, ભારતમાંથી આયાત કરાયેલા 527 ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાંથી 313 સૂકા ફળો અને તલની વસ્તુઓ, 60 પ્રકારની વનસ્પતિ અને મસાલા, 48 આહાર ખોરાક અને પૂરક વસ્તુઓ અને બાકીના 34 અન્ય ઉત્પાદનો પણ મળી આવ્યા છે. કેન્સરનું કારણ બને છે. તેમાં તલ, કાળા મરી અને અશ્વગંધા જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે જેને 'ઓર્ગેનિક' તરીકે લેબલ કરવામાં આવ્યું હતું.
કેટલાક ખાદ્ય ઉત્પાદનો પણ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવાનો દાવો
કેટલાક ખાદ્ય ઉત્પાદનો પણ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવાનો દાવો કરે છે. આ સિવાય પણ ઘણા ઉત્પાદનો છે જે અનાજ, ફળો અને શાકભાજી, સૂપ, આઈસ્ક્રીમ અને માંસની શ્રેણીમાં આવે છે. આમાં ઇથિલિન ઓક્સાઈડ પણ મળી આવ્યું છે. ઇથિલિન ઓક્સાઇડ મળી આવ્યા પછી, યુરોપિયન યુનિયનએ સરહદ પર 87 ઉત્પાદનોને નકારી કાઢ્યા. બાકીનાને ત્યાંના બજારોમાંથી દૂર કરવામાં આવ્યા હતા.
ભારત સરકારે વિગતવાર રિપોર્ટ માંગ્યો
હોંગકોંગ અને સિંગાપોરમાં ભારતીય બ્રાન્ડ્સ MDH અને એવરેસ્ટના મસાલા પર પ્રતિબંધ પછી, ભારત સરકારે હવે ખાદ્ય નિયમનકાર FSSAI પાસેથી વિગતવાર અહેવાલ માંગ્યો છે. તેમને દેશમાં હાજર મસાલાની તપાસ કરવાની જવાબદારી સોંપવામાં આવી છે. સ્પાઈસીસ બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયા ભારતમાં મસાલાની નિકાસનું સંચાલન કરે છે. સરકારે બોર્ડ માટે સિંગાપોર અને હોંગકોંગમાં નિકાસ કરવામાં આવતા તમામ મસાલાઓની ગુણવત્તા પરીક્ષણ કરવાનું પણ ફરજિયાત બનાવ્યું છે. સરકારનું કહેવું છે કે જો રિપોર્ટમાં મસાલાની ગુણવત્તા નબળી હોવાનું જાણવા મળે છે તો આ બ્રાન્ડ્સની નિકાસ પર પણ પ્રતિબંધ લગાવી શકાય છે.
ભારત સૌથી મોટો મસાલા નિકાસકાર છે
ભારત વિશ્વમાં મસાલાનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક અને નિકાસકાર છે. દર વર્ષે અહીંથી 14-15 લાખ ટન મસાલાની નિકાસ થાય છે. આ કુલ બિઝનેસ 3-4 બિલિયન ડોલરની આસપાસ છે. આવી સ્થિતિમાં વૈશ્વિક બજારમાં ભારતીય મસાલાની ગુણવત્તા પર ઉભા થયેલા પ્રશ્નોના કારણે ભારતીય મસાલાની નિકાસને અસર થવાની સંભાવના છે. મોટા ભાગના મસાલાની નિકાસ ભારતમાંથી ચીન, બાંગ્લાદેશ, સંયુક્ત આરબ અમીરાત (UAE), અમેરિકા, મલેશિયા, થાઈલેન્ડ, નેપાળ અને ઈન્ડોનેશિયામાં થાય છે. જ્યારે યુરોપમાં બ્રિટન, જર્મની, ફ્રાન્સ અને સ્પેન ભારતીય મસાલાના મોટા ગ્રાહકો છે.
નિકાસ કરાયેલા મસાલાઓમાં સૌથી મોટો હિસ્સો લાલ મરચું, હળદર, જીરું, ધાણા
નિકાસ કરાયેલા મસાલાઓમાં સૌથી મોટો હિસ્સો લાલ મરચું, હળદર, જીરું, ધાણા, કરી પાવડર, લસણ, મેથીના દાણા અને આદુનો છે. તેવી જ રીતે, ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં, મોટાભાગની નિકાસ અખરોટ, કાજુ અને કિસમિસની છે. નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં જાન્યુઆરી સુધીમાં દેશમાંથી 39,244 ટન કિસમિસ, 60,222 ટન કાજુ અને લગભગ 450 ટન અખરોટની નિકાસ કરવામાં આવી છે.
