તહેવારોની સિઝનમાં બજારમાં અવનવી મીઠાઈઓ જોવા મળતી હોય છે. ખાસ કરીને દિવાળી જેવા મોટા તહેવાર પર કોઈ કાજુ કતરી ખરીદે છે તો કોઈને બેસનના લાડુ કે રસમલાઈ પસંદ આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય એવી મીઠાઈ વિશે સાંભળ્યું છે, જેની એક કિલોની કિંમતમાં એક નવી બાઈક ખરીદી શકાય? આ મીઠાઈ રાજસ્થાનના જયપુરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. વિવિધ અહેવાલો અનુસાર તેની કિંમત 1,11,000 પ્રતિ કિલો જણાવવામાં આવી છે. ખાસ વાત એ છે કે તેને બનાવવામાં 24 કેરેટ ખાદ્ય સોનું, કેસર અને ચિલગોઝા જેવી અત્યંત કિંમતી સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે.
જયપુરની ખાસ લક્ઝરી મીઠાઈ સ્વર્ણ પ્રસાદમ
સ્વર્ણ પ્રસાદમ જયપુરની ત્યોહાર સ્વીટ્સ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવતી એક લક્ઝરી મીઠાઈ છે. પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈઓ કરતાં તેને અલગ ઓળખ આપવા માટે તેમાં કિંમતી ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ખાદ્ય સોનાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. તેનો ભાવ 1,11,000 પ્રતિ કિલોગ્રામ નક્કી કરાયો છે. રિપોર્ટ્સ મુજબ તેનો એક પીસ આશરે ₹3,000નો પડે છે. એટલે કે જો કોઈ વ્યક્તિ માત્ર એક કે બે પીસ પણ ખરીદે તો તેને મોટી રકમ ચૂકવવી પડે છે.
મીઠાઈમાં વપરાય છે 24 કેરેટ સોનું
સ્વર્ણ પ્રસાદમની સૌથી મોટી ખાસિયત તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતું 24 કેરેટ સોનું છે. સામાન્ય રીતે ભારતીય મીઠાઈઓ પર ચાંદીનો વરખ લગાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ મીઠાઈને ખાસ બનાવવા માટે ખાદ્ય સોનાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. તેમાં સુવર્ણ ભસ્મ અને ગોલ્ડ વરખ વપરાય છે. આ ઉપરાંત તેમાં ચિલગોઝા (પાઈન નટ્સ) અને પ્રીમિયમ કેસર ઉમેરવામાં આવે છે. ચિલગોઝા એક મોંઘો ડ્રાયફ્રૂટ છે, જે ખાસ કરીને પ્રીમિયમ વાનગીઓમાં વપરાય છે. આ તમામ મોંઘી સામગ્રીઓ સાથે તેની ગોલ્ડન ગ્લેઝિંગ તેને દેખાવમાં પણ ખૂબ આકર્ષક બનાવે છે. આ જ કારણ છે કે તે માત્ર ખાવા માટે જ નહીં, પરંતુ ખાસ પ્રસંગોએ રોયલ ગિફ્ટ આપવા માટે પણ પસંદ કરવામાં આવે છે.
જ્વેલરી બોક્સ જેવી શાહી પેકિંગ
આ મીઠાઈની વિશેષતા માત્ર તેની સામગ્રી પૂરતી સીમિત નથી, પરંતુ તેનું પેકેજિંગ પણ તેને અન્ય મીઠાઈઓથી અલગ પાડે છે. સ્વર્ણ પ્રસાદમને જ્વેલરી બોક્સ જેવા ખાસ રોયલ બોક્સમાં પેક કરીને આપવામાં આવે છે. તેનો હેતુ ગ્રાહકોને મીઠાઈની સાથે લક્ઝરી ગિફ્ટિંગનો અહેસાસ કરાવવાનો છે. તેની કિંમત અને પ્રીમિયમ પેકિંગને ધ્યાનમાં રાખીને તેને સામાન્ય મીઠાઈને બદલે લક્ઝરી ગિફ્ટિંગ પ્રોડક્ટ તરીકે રજૂ કરવામાં આવી છે.
ચાંદીવાળી મીઠાઈ પણ છે ખાસ
જયપુરના આ આઉટલેટ પર માત્ર સ્વર્ણ પ્રસાદમ જ નહીં, પરંતુ સોના અને ચાંદીના મિશ્રણવાળી અન્ય પ્રીમિયમ મીઠાઈઓ પણ મળે છે. રિપોર્ટ્સ મુજબ, અહીં સ્વર્ણ ભસ્મ ભારત નામની મીઠાઈની કિંમત આશરે 85,000 પ્રતિ કિલો અને ચાંદી ભસ્મમાંથી તૈયાર થતી મીઠાઈની કિંમત આશરે 58,000 પ્રતિ કિલો છે. આ મીઠાઈઓમાં બદામ, પિસ્તા, કાજુ, અંજીર અને અન્ય ઉત્તમ ગુણવત્તાવાળા ડ્રાયફ્રૂટ્સનો ઉપયોગ થાય છે.
કિંમતમાં આવી જાય એક નવી બાઈક
જો આ મીઠાઈના ભાવની સરખામણી સામાન્ય ખરીદી સાથે કરીએ, તો 1.11 લાખમાં એક સામાન્ય એન્ટ્રી-લેવલ બાઈક પણ ખરીદી શકાય છે. આ જ કારણ છે કે સ્વર્ણ પ્રસાદમની ચર્ચા માત્ર જયપુર પૂરતી સીમિત નથી રહી, પરંતુ તેણે સમગ્ર ભારતીય મીઠાઈ બજારમાં લક્ઝરી અને પ્રીમિયમ ગિફ્ટિંગનો નવો ટ્રેન્ડ શરૂ કર્યો છે.
આ પણ વાંચો-Gold Silver Price Drop : ચાંદીમાં 39,000નો મોટો ઘટાડો! ધનતેરસ પહેલાં સોનું પણ સસ્તું થયું!
