Knowledge: યુપીના આ શહેરમાં મળે છે સૌથી સસ્તા ભાવે શાકભાજી! તેની પાછળનું કારણ શું છે?

ભારતના દરેક ઘરમાં શાકભાજી ખોરાકનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને ઉત્તર પ્રદેશ તેના પુરવઠામાં સૌથી વધુ ફાળો આપે છે. યુપી દેશમાં નંબર વન શાકભાજી ઉત્પાદક રાજ્ય છે, જે દરેક ભારતીય થાળીને રંગ અને પોષણથી ભરી દે છે. રાષ્ટ્રીય બાગાયત બોર્ડ (2022-23) માં, યુપીએ દેશના કુલ શાકભાજી ઉત્પાદનમાં 16.65% યોગદાન આપ્યું હતું, જે તેને દેશમાં નંબર વન બનાવે છે. 

કયા જિલ્લામાં સૌથી વધુ શાકભાજીનું વાવેતર થાય છે?

ઉત્તર પ્રદેશમાં સૌથી વધુ શાકભાજી ઉગાડતું શહેર નક્કી કરવું થોડું મુશ્કેલ છે, કારણ કે શાકભાજીનું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે ગ્રામીણ અને અર્ધ-શહેરી વિસ્તારોમાં થાય છે અને તે શહેરો કરતાં જિલ્લાઓ અથવા પ્રદેશો પર વધુ આધાર રાખે છે. લખીમપુર ખીરી જિલ્લો ઉત્તર પ્રદેશમાં શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે વિસ્તારની દ્રષ્ટિએ રાજ્યનો સૌથી મોટો જિલ્લો છે અને અહીં કૃષિ પ્રવૃત્તિઓ મોટા પાયે થાય છે.

તેનું કારણ શું છે?

લખીમપુર ખીરીનો કુલ વિસ્તાર 7,680 ચોરસ કિલોમીટર છે, જે તેને ઉત્તર પ્રદેશનો સૌથી મોટો જિલ્લો બનાવે છે. તે તરાઈ ક્ષેત્રમાં સ્થિત છે, જે ફળદ્રુપ જમીન અને સિંચાઈ સુવિધાઓને કારણે શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે આદર્શ છે. બટાકા, ટામેટા, કોબી, કોબીજ, વટાણા, રીંગણ અને અન્ય લીલા શાકભાજી અહીં મોટા પાયે ઉત્પન્ન થાય છે. શાકભાજી પણ અહીં ઓછા ભાવે સરળતાથી મળી રહે છે.

સ્થાનિક મંડીઓ

લખીમપુર શહેરમાં સ્થાનિક મંડીઓ છે. જ્યાં શાકભાજી આસપાસના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાંથી સીધા વેચાણ માટે આવે છે. અહીંની મંડીઓ રાજ્યના અન્ય ભાગોમાં પણ શાકભાજી સપ્લાય કરે છે, જેના કારણે આ વિસ્તાર શાકભાજી ઉત્પાદનનું કેન્દ્ર માનવામાં આવે છે.

યુપી ટોપ પર છે, જુઓ અન્ય 5 રાજ્યોની સ્થિતિ શું છે?

રાષ્ટ્રીય બાગાયત બોર્ડ (2023-24) ના ડેટા અનુસાર, દેશમાં ઉત્પાદિત કુલ લીલા શાકભાજીમાં એકલા ઉત્તર પ્રદેશનો હિસ્સો 16.65 ટકા છે. ઉત્તર પ્રદેશ પછી, પશ્ચિમ બંગાળ 14.18 ટકાના હિસ્સા સાથે બીજા સ્થાને આવે છે. મધ્ય પ્રદેશ 11.72 ટકા શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરે છે. બિહાર ચોથા સ્થાને છે, જ્યાં 8.30 ટકા શાકભાજીનું ઉત્પાદન થાય છે.