સૌથી અગત્યનું, બંને બદામ મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. બદામ અને અખરોટમાં ગરમીની અસર હોય છે.
વિવિધ પોષક તત્વોથી ભરપૂર
બદામ અને અખરોટના પોષણ મૂલ્ય વિશે વાત કરીએ તો, તેમાં વિટામિન E, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, મેગ્નેશિયમ, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે. અખરોટ વિટામિન B6, વિટામિન E, મેગ્નેશિયમ, ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી, દરેકના આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
શરીરને ગરમ રાખવા માટે ફાયદાકારક
જયપુર સ્થિત આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા સમજાવે છે કે બદામ અને અખરોટ બંને શરીરને ગરમ રાખવા માટે ફાયદાકારક છે, કારણ કે તે બંનેમાં ગરમીની અસર હોય છે. જો કે, જો તમે શિયાળા માટે એક પસંદ કરી રહ્યા છો, તો અખરોટ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે કારણ કે તે શરીરને અંદરથી ગરમ કરે છે, તેને ઠંડીથી બચાવે છે અને શરદી અને ફ્લૂનું જોખમ ઘટાડે છે. કિરણ ગુપ્તા સલાહ આપે છે કે બદામ અને અખરોટને હંમેશા પાણીમાં પલાળીને ખાવા જોઈએ.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત
ધર્મશિલા નારાયણ હોસ્પિટલના વરિષ્ઠ આહાર નિષ્ણાત પાયલ શર્માના જણાવ્યા અનુસાર, બદામ અને અખરોટમાં અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. તેમાં બદામ કરતાં વધુ ઓમેગા-3નું પ્રમાણ હોય છે, જે તેને શાકાહારીઓ માટે ઓમેગા-3નો સારો સ્ત્રોત બનાવે છે. તમે તમારી ઉંમર અને જરૂરિયાતોના આધારે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. ઉનાળા દરમિયાન અખરોટનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવું જોઈએ.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. સંદેશ ન્યૂઝ આ મામલે પુષ્ટી કરતું નથી. કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.
