મકરસંક્રાંતિના આગમન સાથે દરેક ઘરમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગી બને છે. આ દિવસે તલ, ગોળ અને દહીંથી બનેલી વાનગીઓનું વિશેષ મહત્વ છે મકરસંક્રાતિ કે જેને ઉતરાયણ પણ કહે છે. અનેક સ્થાનો પર લોકો પતંગ ચગાવવાનો આનંદ લે છે. દિવસભર પતંગ ચગાવવાનો આનંદ લીધા બાદ સાંજના નાસ્તામાં ફટાફટ બનતી વાનગી ટ્રાય કરો. કારણ કે તહેવારના લીધે આ દિવસે હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં લાંબી લાઈન હશે. તમે કોઈ તળવાની ઝંઝટ વગર હેલ્ધી દૂધીની સેન્ડવીચ બનાવો. મહેમાનોને પણ ખૂબ પસંદ આવશે ટેસ્ટી સેન્ડવીચ.


દૂધીની સેન્ડવીચ બનાવવા માટે સામગ્રી

  • લીલી ચટણી, બ્રેડ, મીઠું, સેન્ડવીચ મસાલો, બટર, તમામ સામગ્રી જરૂરિયાત મુજબ
  • 1 કપ દૂધી
  • 1 ટામેટું
  • 1 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  • 1 ચમચી મરી

દૂધીની સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત

ઘરે દૂધીની સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ દૂધીને છોલી લો, તેને બારીક છીણી લો અને તેને સુકાવા દો. એક બાઉલ લો અને તેમાં ટામેટાં, ડુંગળી, મીઠું, મરી અને ચટણી મિક્સ કરો, પછી દૂધી ઉમેરો. આગળ, બ્રેડનો ટુકડો લો અને તેમાં બધી સામગ્રી ભરો. હવે, એક પેન લો, તેમાં થોડું માખણ લગાવો, તેમાં બ્રેડના ટુકડા મૂકો અને તેને સારી રીતે શેકો. હવે, એક પ્લેટ લો અને તેના પર મૂકો. તમે તેને ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો. તમારું દૂધીનો સેન્ડવિચ તૈયાર છે. તમે તેને બાળકોને પીરસી શકો છો, અને બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી દરેકને તેનો આનંદ માણે છે. તે ઘરે બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં વધુ સમય લાગતો નથી. 


આ પણ વાંચો : Botox Treatment : માત્ર ચહેરાની કરચલીઓ જ નહીં, હવે વાળ માટે પણ છે રામબાણ ઈલાજ

  • Follow us on: