ચા અને કોફીના પ્રેમીઓ તેને પીવાની ના પાડી શકતા નથી. એક કપ કોફી પણ સ્ટ્રેસ દૂર કરે છે. કેટલાક લોકોને તેની એટલી લત હોય છે કે તેઓ કોફીની સુગંધથી જ આકર્ષિત થઈ જાય છે. કેટલાક ફિલ્ટર કોફી પીવે છે જ્યારે અન્યને ઈન્સ્ટન્ટ કોફીનો સ્વાદ ગમે છે. કોફી પ્રેમીઓ સમગ્ર વિશ્વમાં છે અને ભારતમાં, કોફી પ્રેમીઓ તેમની સવાર તેના વિના વિતાવી શકતા નથી. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં લોકોમાં કોફી પીવાનો ક્રેઝ વધ્યો છે અને તેથી તેની માગ વધી છે. એક રિપોર્ટ મુજબ ભારતમાં માત્ર થોડા વર્ષોમાં કોફીના ઉત્પાદનમાં 5 થી 6 ટકાનો વધારો થયો છે.
ભારતમાં ઘણા સુંદર સ્થાનો છે જ્યાં કોફીના વાવેતર છે. પરંતુ મોટાભાગના બગીચા દક્ષિણ ભારતમાં છે. તમને કેટલાક એવા કોફી પ્લાન્ટેશન વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેની તમારે તમારા જીવનમાં એકવાર અવશ્ય મુલાકાત લેવી જોઈએ.
ભારતના પ્રખ્યાત કોફીના વાવેતર
મુન્નાર
ચાના બગીચા માટે પ્રખ્યાત મુન્નાર દક્ષિણ ભારતનું સ્વર્ગ ગણાય છે. લીલાછમ પર્વતોથી ઘેરાયેલા આ સ્થાન પર વાદળોની ચાદર તેને વધુ સુંદર બનાવે છે. ચાના બગીચા અને કારખાનાઓ સિવાય તમને અહીં કોફી એસ્ટેટ પણ જોવા મળશે. કોફીના વાવેતર ઘણા એકરમાં ફેલાયેલા છે. આ જગ્યાએ ઘણી સરકારી દુકાનો છે જ્યાંથી તમે કોફી બીન્સ ખરીદી શકો છો. કોફી અને ચાના વાવેતરની પ્રાકૃતિક સુંદરતા તેને એક સુંદર પર્યટન સ્થળ બનાવે છે.
કુર્ગ, કર્ણાટક
દક્ષિણ ભારતના કર્ણાટક રાજ્યમાં એવી ઘણી જગ્યાઓ છે જ્યાંનું પ્રાકૃતિક સૌંદર્ય ખૂબ જ શાનદાર છે. આ હિલ સ્ટેશનોમાંથી એક કૂર્ગ છે જ્યાં ચા અને કોફીના ઘણા બગીચા છે. લોકો અહીં કોફી બીન્સ અથવા ચાની પત્તી ખરીદવા આવે છે. પરંતુ કુર્ગ એક હનીમૂન ડેસ્ટિનેશન પણ છે જ્યાં કપલ્સ કોફી અને ચાના બગીચાઓ વચ્ચે રોમેન્ટિક ફોટા લે છે. અહીંની કોફીનો સ્વાદ પણ સારો છે. ભારતમાં કોફીના ઘણા વાવેતર છે પરંતુ તેમાંથી મોટા ભાગના કુર્ગમાં છે.
ચિકમગલુર, કર્ણાટક
કર્ણાટકનું આ ટૂરિસ્ટ સ્પોટ માત્ર તેની પ્રાકૃતિક સુંદરતા માટે જ નહીં પરંતુ તેના કોફીના વાવેતર માટે પણ ફેમસ છે. એવું કહેવાય છે કે બ્રિટિશ રાજ દરમિયાન અહીં પહેલી વખત કોફી ઉદ્યોગ શરૂ થયો હતો. પરંતુ ઘણા કોફીના બગીચા અને સરકારી દુકાનો હજુ પણ અહીં ઉપસ્થિત છે. જો તમે કોફીના શોખીન છો તો તમારે ચિકમગલુરની સુંદર દુનિયાની મુલાકાત ચોક્કસ લેવી જોઈએ. અહીં ગયા પછી તમને પાછા ફરવાનું મન નહિ થાય.
વાયનાડ, કેરળ
કેરળના મોટાભાગના સ્થળો કુદરતી સૌંદર્યથી ઘેરાયેલા છે અને વાયનાડ તેમાંથી એક છે. પરંતુ આ સ્થાન હવે રાજકીય દૃષ્ટિકોણથી વધુ જાણીતું છે, તે એક લોકપ્રિય પ્રવાસન સ્થળ છે. હનીમૂન ડેસ્ટિનેશન માટે ફેમસ વાયનાડમાં કોફીના ઘણા બગીચા છે. તમે અહીંથી યાદ તરીકે કોફી બીન્સ પણ ખરીદી શકો છો.
અરાકુ વેલી, આંધ્ર પ્રદેશ
અરાકુ વેલી આંધ્ર પ્રદેશના વિશાખાપટ્ટનમ જિલ્લામાં સ્થિત એક ફેમસ હિલ સ્ટેશન છે. એવું કહેવાય છે કે અહીં પ્રથમ આદિવાસી કોફી ઉત્પાદકો હાજર છે જેમણે ઓર્ગેનિક કોફીનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. અહીંના પૂર્વ ઘાટને ચિંતાપલ્લી, પડેરુ અને મેરેડુમીલી કોફી ઉત્પાદન વિસ્તાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
