સાઉથ ઈન્ડિયન બ્રેકફાસ્ટનું નામ આવતાં જ સૌથી પહેલો સ્વાદ મનમાં આવે છે અને તે છે ઈડલી, ઢોસા અને ઉપમા. આ નાસ્તો માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પરંતુ હળવા અને પૌષ્ટિક પણ હોય છે. ખાસ કરીને ઈડલી અને ઉપમા, જેને હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ તરીકે સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ નાસ્તો તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ તેમની ફિટનેસનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે.
સાઉથ ઈન્ડિયન ફૂડ માત્ર ટેસ્ટી જ નથી પણ એકદમ હેલ્ધી પણ હોય છે. દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓમાં ઈડલી અને ઉપમા ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. લોકો તેને નાસ્તામાં ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ઈડલી અને ઉપમામાં કેટલી કેલરી હોય છે? જાણો તેના વિશે
વજન ઘટાડતી વખતે અથવા વધારતી વખતે, લોકો જાણવા માંગતા હોય છે કે તેમના ખોરાકમાં કેટલી કેલરી છે. આવી સ્થિતિમાં એ સમજવું જરૂરી છે કે ઈડલી અને ઉપમા જેવા નાસ્તામાં કેટલી કેલરી હોય છે અને તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. જાણીએ ઈડલી અને ઉપમામાં કેટલી કેલરી હોય છે અને તેને તમારા આહારમાં શા માટે સામેલ કરવી જોઈએ.
1. ઈડલીમાં કેટલી કેલરી હોય છે
ઈડલી ચોખા અને અડદની દાળમાંથી બને છે. તે વરાળમાં રાંધવામાં આવે છે, તે ઓછા તેલ અને ચરબીનો નાસ્તો બનાવે છે. ઈડલીની કેલરીની માત્રા તેના કદ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, નાની ઈડલી જે લગભગ 30 ગ્રામની હોય છે તેમાં 61 કેલરી હોય છે. જ્યારે 40 ગ્રામની મધ્યમ કદની ઈડલીમાં 81 કેલરી હોઈ શકે છે.
ઈડલી ખાવાના ફાયદા
ઈડલી મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ અને પેન્થોટિક એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે. ઈડલીમાં ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે કારણ કે તેને વરાળમાં રાંધવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તે ઉચ્ચ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ છે. સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો માટે ઈડલી એક પરફેક્ટ નાસ્તો છે.
2. ઉપમામાં કેટલી કેલરી હોય છે
ઉપમા સોજીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને હળવા મસાલા અને શાકભાજી સાથે રાંધવામાં આવે છે, જે તેને સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર બનાવે છે. ઉપમાની કેલરી તેની માત્રા પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે 100 ગ્રામ ઉપમા ખાઓ છો, તો તમને 209 કેલરી મળશે. જ્યારે 200 ગ્રામ ઉપમામાં અંદાજે 416 કેલરી હોઈ શકે છે
ઉપમાના ફાયદા
ઉપમા સોજી અને વિવિધ શાકભાજી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ વાનગી વિટામિન B અને Eનો સારો સ્ત્રોત છે. આ સિવાય ઉપમા ઉચ્ચ ફાઈબર અને પ્રોટીનથી પણ ભરપૂર છે. ઉપમાએ સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક છે. જો તમે ઉપમાનો નાસ્તો કરો છો, તો તે લાંબા સમય સુધી તમારું પેટ ભરેલું રહે છે.
ઈડલી અને ઉપમા શા માટે આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે
ઈડલી અને ઉપમા બંનેમાં કેલરી ઓછી હોય છે, જે વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે યોગ્ય છે. આ નાસ્તો હળવો અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે. આમાં હાજર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આખા દિવસ માટે પૂરતી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. હેલ્ધી હોવા ઉપરાંત આ નાસ્તો સ્વાદમાં પણ ઉત્તમ છે. જો તમને ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીનો વિકલ્પ જોઈતો હોય તો ઈડલી વધુ સારી છે.
Disclaimer: આ પ્રકારની ચીજવસ્તુઓ આપ આપના સલાહકારની સલાહ લઈને જ તેનું અનુસરણ કરો. સંદેશ ન્યુઝ આ પ્રકારની કોઈ સલાહ કે સુચન આપતું નથી કોઈપણ પ્રકારની વસ્તુઓ નુસ્ખાઓ કે ટીપ્સને અનુસરતા પહેલા તમારી વિવેકબુદ્ધિનો ઉપયોગ કરો.
