લંચ બોક્સની શરૂઆત ક્યારથી થઇ? જાણો રસપ્રદ ઇતિહાસ
19મી સદીમાં ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ દરમિયાન મજૂરો દ્વારા ખાવાનું સુરક્ષિત રાખવા માટે સૌપ્રથમ ધાતુના કન્ટેનર અને ટીન ડોલનો ઉપયોગ શરૂ થયો હતો.
1880ના દાયકામાં શાળાના બાળકોએ ઘરમાં પડેલા ખાલી બિસ્કિટ બોક્સ કે તમાકુના ટીનને સાફ કરીને લંચ બોક્સ તરીકે વાપરવાની શરૂઆત કરી હતી.
વર્ષ 1902માં બાળકો માટે સૌપ્રથમ વ્યાપારી (કમર્શિયલ) લંચ બોક્સ બનાવવામાં આવ્યું, જે દેખાવમાં નાની પિકનિક બાસ્કેટ જેવું હતું.
વર્ષ 1935માં પ્રખ્યાત કાર્ટૂન પાત્ર 'મિકી માઉસ' છાપેલું પ્રથમ સત્તાવાર લંચ બોક્સ લોન્ચ થવાથી ટિફિન ફેશનનું પ્રતીક બન્યું.
1950થી 1970ના દાયકા દરમિયાન ટીવી શો અને ફિલ્મોના હીરોવાળા લંચ બોક્સ બાળકોમાં અત્યંત લોકપ્રિય બન્યા હતા.
1980ના દાયકામાં પ્લાસ્ટિકની ક્રાંતિ આવી, જેના કારણે હળવા, સસ્તા અને કાટ-પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિકના બોક્સે ભારે ધાતુના ડબ્બાનું સ્થાન લીધું.
સમયની સાથે ખોરાકને લાંબા સમય સુધી ગરમ કે ઠંડો રાખવા માટે આધુનિક થર્મલી ઇન્સ્યુલેટેડ ફેબ્રિક બેગ્સ અને લીક-પ્રૂફ ટિફિન અસ્તિત્વમાં આવ્યા.